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遅くなりましたが、光州(クァンジュ)良洞市場(リャンドンシジャン)のレポートです。 先にも書きましたが、光州(クァンジュ)は食材が豊富で人情の厚い地域性を持っています。 『韓国もてなし文化』の最たる場所と言えるでしょう。 […]

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週末、光州(クァンジュ)に行って参りました。 光州(クァンジュ)とは韓国の南に位置し、釜山の西側にあたります。 この地域は韓国でも料理が美味しいと有名な場所で、キムチなどは辛くて濃厚です。 さて市場に行って参りましたが、 […]