カンジャンケジャンならぬ…エビの醤油漬け!美味!

日本人に人気のメニュー「カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)」って御存知ですか?
これを食べに、わざわざ韓国に来る方もいるほど!
ナマ物好きの私も、大・大・大好きです〜〜(≧m≦)
知らない方のために、写真はこちら。

このカニ味噌!見ただけでヨダレが(失礼)。
さてさて、こちらは人気メニューなので、詳しくはさておき。
あいマップのブログですから、あんまり見かけないものをご紹介したいですね。
それがこちら!!!ジャン〜〜〜〜!

カニではなく、セウ(エビ)の醤油漬け!
このエビが大蝦(テハ|おそらく大正海老?)という名なので、
セウジャンとか、テハジャンなどと呼ばれています。
カニか、エビか、好みが分かれるところですが、これも美味ぃ〜〜〜〜〜(>_<)ヽ

専門店でも、通常メニューにはなく裏メニューだったりします。
韓国では家庭でも作るらしいです。
こちらのお店は、常にこのメニューがあるとのこと。
一皿2〜3人前(私は1人でいけそうです)で、28,000ウォン。
新沙洞にある「トゥンイネ・プロカンジャンケジャン」というお店です。
あいマップソウル地図vol.37にも載ってますので、参考にしてください。
オススメです!

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